怎么做红烧魔芋五花肉好吃?学做红烧魔芋五花肉需要哪些食材?为您提供红烧魔芋五花肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧魔芋五花肉!
红烧魔芋五花肉的介绍：一路走马观花着琢磨怎么做肉给她吃，突发奇想，跟魔芋一起红烧了吃是啥味儿呢？心动不如行动！火速买了五花肉和魔芋，火速回家开始准备 。
红烧魔芋五花肉的食材和调料：带皮五花肉500g魔芋粉500g蒜切碎姜切末花椒八角山楂酱油糖盐鸡精
红烧魔芋五花肉的的家常做法，最正宗红烧魔芋五花肉怎么做好吃带皮五花肉500克洗净备用
魔芋粉500克洗净备用
五花肉切成稍大点的肉块，魔芋粉捞出沥干水份
炝锅备料 。蒜碎、姜末、花椒八角粒数颗、山楂干数枚
锅入少许油后放一勺糖熬糖稀，后将蒜碎姜末及花椒八角粒入锅，快速倒入肉块翻炒至上色均匀，加入少许酱油调味
上色均匀后锅内加水，然后将山楂片倒入锅内 。试个人口味放盐和鸡精，大火烧开后转至小火慢炖50分钟
随后加入魔芋继续小火炖20分钟
收汁出锅即可
小贴士红烧肉一定要用糖稀上色，熬糖稀时要不断的搅拌，不要糊锅，不然做出的菜很苦，不爱吃酱油可以不加 。因为炖的时间较长，需一次性将锅内汤水加足，慢慢炖 。收汁时可以不全收净，留少许汤更好吃 。
【红烧魔芋五花肉的做法（魔芋）】
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