本食谱来自缘豆儿老师分享的炝炒圆白菜的做法，所属分类：，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗痒化的效果与芦笋、菜花同样处在比较高的水平 。
做炝炒圆白菜所需食材：主料：圆白菜1棵
辅料：干辣椒1小把，蒜3瓣，盐适量，醋适量，鸡精适量，花椒少许
炝炒圆白菜的做法步骤：1. 圆白菜洗净，用手撕成片状；
【炝炒圆白菜的做法（湘菜）】2. 干辣椒剪成小段；蒜切片；
3.锅上火，加油烧热，下入花椒、干辣椒段和蒜片炒出香味；
4. 下入圆白菜片炒；
5. 炒熟后再加入盐、醋、鸡精炒匀即可 。
推荐阅读
- 酸豆角炒肉末的做法（湘菜）
- 酸辣土豆丝的做法（湘菜）
- 口味虾的做法（湘菜）
- 非常好吃的湖南剁椒鱼头酱的做法（湘菜）
- 木耳炒肉的做法（湘菜）
- 拌素捆鸡的做法（湘菜）
- 鸿运猪手的做法（湘菜）
- 农家手撕包菜的做法（湘菜）
- 香煎杏鲍菇的做法（湘菜）
- 酸辣鸡丁的做法（湘菜）