麻油菠菜怎么做
材料:菠菜、熟白芝麻、酱油、麻油、橄榄油、凉开水、冰糖粉 。
麻油菠菜的做法步骤:
1、菠菜洗净后 , 过开水焯至2分钟后捞出摆盘备用;
2、将适量酱油、麻油、橄榄油、冰糖粉和凉开水调匀备用;
3、将调好的酱汁慢慢的浇入焯过水摆好盘的菠菜中 , 最后撒上一些熟的白芝麻即可食用 。
【麻油菠菜怎么做】注意事项:菠菜很容易熟 , 焯的时间不能太长 , 放入的麻油和橄榄油不易过多 , 不然会比较油腻 , 酱汁一定要调匀不然口感会发腻 。
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