煲过汤的猪脚怎么做好吃
【煲过汤的猪脚怎么做好吃】制作食材：煲过汤的猪蹄750克 ， 盐、葱各13克 ， 姜8克 ， 香油、料酒各25克 ， 花椒5粒 ， 长寿藤3克 ， 冰糖50克 ， 汤1300克 。
制作过程如下：
1、将猪蹄刮毛洗净 ， 剁去爪尖劈成两半 ， 用水煮透后放入凉水中 。姜、葱拍破待用 。
2、用炒勺将少许香油烧热 ， 放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度 。
3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒 ， 汤烧开后除去浮沫 ， 用大火烧至猪蹄上色后 ， 移至小火炖烂 ， 收浓汁即成 。
推荐阅读
- exsle数据分析方法 如何使用excel的数据分析功能
- 苹果如何将音量分开
- 2022年秋分出生的宝宝好吗
- 关于袁隆平的名言名句
- 臁怎么读 臁的拼音是什么
- 小米5siri怎么用
- 王寿焚书的问题
- 开角型青光眼的病因是什么
- 慢性闭角青光眼的症状什么样
- 青光眼的危害性是什么