鸡蛋蛋白质
文章插图
每个鸡蛋的蛋白质含量约占鸡蛋的13%，其卵白蛋白和卵球蛋白中含有人体必需的8种氨基酸，并且与人体的蛋白质结构极为相似，所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率较高，高达98% 。
【一个鸡蛋含多少克蛋白质】 一般情况下，每天吃1～2个鸡蛋就足够了 。对于从事重体力劳动工作的青年人每天可适当吃两到三个鸡蛋 。要注意的是，鸡蛋不宜一下子吃太多，否则容易消化不良 。
推荐阅读
- 知国的寓意
- 鸡蛋煮久了变黑有毒吗
- 早餐吃几个鸡蛋最合适
- 假鸡蛋和真鸡蛋的区别煮熟后
- 怎么把鸡蛋炒的很滑
- 香椿炒鸡蛋隔夜能吃吗
- 鸡蛋煮久了有什么危害
- 鸡蛋黄油要炒多久才会出油
- 香椿不焯水可以炒鸡蛋吗
- 含有纤维素的食物有哪些