豌豆长芽子了可以吃吗
文章插图
1、可以吃
【豌豆长芽子了还能不能吃】 豌豆长芽子了可以吃 。因为豌豆和土豆不同，豌豆本身就不存在毒素，而且豌豆芽是一种蔬菜，含有丰富的钙元素以及维生素，所以发芽的豌豆也可以食用，但不能食用过多，以免加重肠胃负担 。
2、保存方法
保存新鲜豌豆时，可以将其焯水晾凉后，装入保鲜袋中密封，然后放在冰箱的冷冻层中，可以保存三到四个月的时间，或者将新鲜的豌豆直接装入密封袋，并利用抽气机将其中的空气抽出，再将豌豆放在干燥的环境中保存 。
3、食用禁忌
在食用发芽的豌豆时，不能吃菠菜，因为菠菜中含有草酸，而菠菜中含有钙质，二者反应会产生沉淀物，影响肠胃的消化功能，而且发芽的豌豆也不能和醋一起食用，以免消化不良 。
推荐阅读
- 芦柑和桔子有什么区别
- 松子放冷藏还是冷冻
- 84消毒液泡过的杯子还能用吗
- 黑枣为什么要叫君迁子
- 灵芝孢子粉保质期多长时间
- 鱼元子怎样做的滑嫩
- 鞋子能放洗衣机里甩干吗
- 橙子和豆浆能一起喝吗
- 柿子发黑还能吃吗
- 生耗子怎样清洗