纯牛奶和鲜牛奶的不同
文章插图
1、杀菌方法
纯牛奶和鲜牛奶的区别表现在杀菌方法上 。纯牛奶会使用专业的杀菌系统进行杀菌处理，可以迅速将温度提高到132度，并将牛奶中的微生物杀死，而鲜牛奶会采取加热的方法杀菌，温度保持在85度 。
【纯牛奶和鲜牛奶有什么区别】 2、保质期限
纯牛奶和鲜牛奶的保质期不同 。纯牛奶在包装以及杀菌的过程中，会将细菌的滋生几率降至最低，因此保存时间较长，可以存放半年的时间，而鲜牛奶只能将牛奶中大部分细菌清除，所以保存时间较短，只有一周 。
3、营养价值
纯牛奶在消毒的过程中会利用高温，而高温在杀死细菌的同时，也会将营养物质消灭，导致其营养价值降低，而鲜牛奶在灭菌的过程中，可以最大化的保留牛奶中的营养，所以其营养价值较高 。
推荐阅读
- 虾能和蘑菇一起吃吗
- 猕猴桃可以和橙子一起吃吗?
- 增肌粉和蛋白质粉区别
- 香菇和芹菜能一起吃吗
- 白萝卜和柿子能一起吃吗
- 猕猴桃可以和牛奶一起吃吗
- 猪肝和菠菜能一起吃吗
- 柿子和瓜子能一起吃吗
- 蟹和萝卜可以一起吃吗
- 牛肉和苹果能一起吃吗