水煮虾的蘸料怎么调 _知识分享

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1、准备食材：大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒。
2、把大蒜捣成蒜泥,蒜泥成粘液状。

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3、蒜泥倒入碗里,再加入两至三勺酱油,再加入少许蚝油以及咸盐,并加入适量清水,咸淡根据自己的口味可以多加或者少加咸盐。

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4、锅里烧油,油温达到高温后,加入少许干辣椒。最后将干辣椒倒入碗内即可。

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【水煮虾的蘸料怎么调】虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒,附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外,味很鲜,人们喜食。