开蛋糕店需要什么设备
1、和面机：和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合 。有真空式和面机和非真空式和面机 。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等 。
2、面包醒发箱：面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品 。
3、烤箱：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 。
【开蛋糕店需要什么设备】4、冰柜：冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室 。
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