番茄肥牛怎么做才酸 番茄肥牛的做法
1、食材：肥牛卷一盒、金针菇1把、西红柿2个、大蒜2瓣、盐少许、小葱1棵、生姜1块、糖少许、米醋少许、番茄酱适量、油适量、鸡精1勺、白胡椒碎1勺 。
2、切掉金针菇的根部，摘成一小朵一小朵的，用清水清洗干净 。
3、洗净西红柿的外皮，用刀在顶端划上十字花刀，放入烧开的滚水中，烫至表皮裂开取出 。撕掉番茄皮，切去番茄蒂，将番茄切碎备用 。
4、把烫西红柿的水继续烧开，放入洗净的金针菇烫一下，烫至金针菇变软捞出 。待金针菇烫好后，把肥牛卷也倒入锅内，烫至肥牛卷变色，立即捞出 。
5、倒去锅内的水，加食用油，放入切好的蒜末、姜末、葱白部分，炒香 。
6、随后倒入切好的番茄碎，炒到番茄变成蓉，加一勺番茄酱再炒匀 。
7、倒入一大碗清水，把锅内汤烧开，适量的加一点盐、鸡精，一点点白糖调味 。
8、倒入烫好的金针菇和肥牛卷，用铲子推动几下，关火，淋上一点点的米醋，搅拌均匀出锅 。
【番茄肥牛怎么做才酸 番茄肥牛的做法】9、在表面撒上一点小葱末，随后淋入一点热油爆香 。最后加一点熟白芝麻，这道番茄肥牛金针菇就做好了，连汤都可以喝，酸酸的，开胃又不辣 。
推荐阅读
- 君子兰开花的小怎么办 大家可以了解一下
- 鸡蛋壳怎么用来养绿萝
- 电动汽车充电慢怎么解决 电动汽车充电慢解决方法
- 云顶之弈六破薇恩怎么玩 云顶之弈六破薇恩如何玩
- 铼怎么读 铼的拼音是什么
- 种植白菜的小技巧 小白菜怎么种植长得好？
- 墙壁漏水发霉怎么办,墙壁渗水发霉是漏水了吗
- 我的支付宝怎么没有花呗
- 水果樱桃布丁怎么做 水果樱桃布丁的做法
- 微信发错转账怎么退回