超详细家庭版披萨做法配方做披萨需要什么材料 _经验分享

披萨是西餐中最为受小朋友喜欢的一种，经过特殊工序制作的饼胚上面，搭配奶酪、番茄酱、各种肉类以及蔬菜，经过烤制而成，外皮香酥内馅柔软的披萨饼，一口咬下去，拉着长长的丝，好吃又好玩，相信很多大小朋友都很喜欢吃披萨，多数情况下，人们都会选择点外卖吃披萨，但其实亲手做也是非常不错的选择，亲手做不仅是干净卫生，而且还能花钱少吃得好，下面我便会将披萨的做法详细分享给大家，多种食材的搭配，更加营养美味，大家不要错过。

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鲜虾披萨的做法：
备用食材：面包专用粉375克，白糖20克，盐5克，马苏里拉芝士适量，玉米油30克，鲜虾1份，鱿鱼1份，牛肉丸1份，菠萝1块，玉米适量，青豆适量，红菜椒1根，千岛酱适量，黑胡椒酱适量；

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制作过程：第一步，首先将制作披萨饼胚的原料准备到位，在一个干净的和面盆中，放入面粉，加上适量的酵母粉，再准备一个干净的小碗，放入白糖和食盐，加上清水；

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第二步，将加上盐和糖的水，分次少许的倒入在面粉中，将其揉成一个光滑的面团，然后再加上玉米油，直到将其揉至出膜的状态最好，有厨师机和面会更加的方便；

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第三步，面和好之后，即可静置醒发，差不多2倍大的时候，将面团取出来，移至在案板，揉匀排气之后，将其擀压放入披萨盘中，饼胚要比披萨盘稍微大一些，然后再饼胚上扎一些小孔；

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第四步，准备好饼胚，下面将所有的食材都准备好，鲜虾剥成虾仁后，放在开水锅中焯下水，然后捞出切成丁，鱿鱼也按照这个方法做好，牛肉丸切成片，玉米和青豆分别焯下水；

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第五步，菠萝切成丁之后，放在淡盐水中浸泡一会，这个时候，在披萨的饼胚上涂抹一层自己喜欢的酱汁，千岛酱、番茄酱或者是黑胡椒酱等等都可以，然后铺上马苏里拉芝士；

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第六步，依次摆放准备好的所有食材，最上面再放一层芝士奶酪，放入烤箱， 180度，烘烤30分钟后，即可取出享用。
烹饪小技巧：1、制作披萨的时候，将多种食材搭配在一起，有荤有素，孩子喜欢吃，而且还健康，手把手教你做披萨，学会披萨的做法，孩子以后想吃的时候，再也不用点外卖了，这个做法和配方都超详细，详细你能学得会，自己亲手做披萨，成本低还能吃得好，家长快替耗子收藏着，当然还要提醒大家的是，因为每家烤箱的情况不同，所以具体的烘烤时间以及温度还需要按照自家烤箱的情况来定。
【超详细家庭版披萨做法配方做披萨需要什么材料】 2、小编提醒，做披萨的时候要注意，和面的时候需要分次少许的加入水，这样面团才会更加的均匀且光滑；其次，在饼胚上扎小孔的步骤不能少，这样做可以防止在烤制过程中膨胀，而导致披萨的外观不好看；最后要提醒大家，虽然食材的选择没有限定，但是大家还是要注意，最好是选择用水分比较少点的食材，这样成品会更佳。小编自从学会披萨的做法，家里的孩子便再也没有买着吃过披萨。！