雪碧拌面没有雪碧用什么代替
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雪碧拌面没有雪碧的话可以用美年达代替 。
雪碧拌面的做法是黄瓜切丝 , 胡萝卜切丝 , 蛋皮切丝 , 碗中加葱花、蒜末、辣椒面 , 淋上热油 , 加两勺醋、两勺雪碧、一勺油辣子、一勺芝麻酱、一勺白芝麻 , 搅匀备用 , 锅中放面 , 煮熟捞出 , 有条件的过下凉水 , 锅里下胡萝卜丝 , 烫30秒捞起 , 酱汁淋在面上 , 撒点熟花生 , 搅拌均匀即可开吃 。
美食博主做的雪碧拌面该搭配什么配菜好吃黄瓜 , 胡萝卜 , 葱 , 蒜末 , 辣椒面 , 老干妈 , 香醋 , 生油 , 芝麻酱 , 白芝麻 。现在 , 美食博主们都在制作一种面就是雪碧拌面 。可能听名字大家会觉得这道菜简直就是黑暗料理 , 用雪碧做出来的面怎么会好吃呢 。其实不然 , 在你认真做完了这道面之后 , 你就会感到口感非常的好 。那么 , 雪碧拌面怎么做呢 。其实 , 很简单 。首先 , 将黄瓜和胡萝卜切丝 , 胡萝卜下锅焯水 。紧接着做酱汁 , 把辣椒面 , 葱花 , 蒜末放入一个碗里 , 然后起锅烧油 , 再把油倒入在碗里爆香 。然后倒入一勺老干妈 , 一勺醋 , 一勺芝麻酱 , 一勺白芝麻 , 一勺生抽 , 两勺雪碧搅拌均匀 。最后再把面条下锅煮熟 , 然后过冷水 , 再加入调制好的酱料 , 搅拌均匀就可以食用了 。
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1、雪碧拌面的制作方法很简单 , 其做法有点像冷面 , 但是不同的是把白糖换成了雪碧 。这样既可以保持面条的甜度 , 又能增加别样的味道 。在夏天 , 来一碗雪碧拌面 , 一定又解饿 , 又凉爽 。假如没有雪碧的话 , 可以用美年达或可乐来代替 。虽然可能味道没有雪碧好 , 但是也可以用来做拌面 。假如是在冬天 , 想吃雪碧拌面的小伙伴 , 可以直接在面条下锅煮熟以后捞出拌上酱汁 , 不用再过一遍冷水了 , 因为冬天很冷 , 吃一碗热热的面条会更加的保暖 。
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2、雪碧拌面制作的鼻祖是黄磊 , 他在综艺节目《向往的生活》里 , 灵机一动发明了这道拌面 , 而吃过黄磊做的拌面的人都纷纷觉得很好吃 。因为这道面的出世 , 引得很多的博主开始争先效仿 , 毋庸置疑的是 , 每个人在制作了这道雪碧拌面以后都说好吃 , 这也是为什么这道面会火的原因 。
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雪碧拌面的原材料都有哪些呢雪碧拌面的原材料都有哪些?在家该如何制作?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨 , 希望这些内容能够帮到有需要的朋友们 。
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面食是很多人都喜欢吃的面食之一 , 尤其是华北地区 , 大部分人都以面食为主导食 。以前在网络上有一种面条的做法爆火 , 那便是黄磊在《向往的生活》里边 , 给特邀嘉宾们做的“雪碧拌面” 。
很多人听见名字的含义 , 第一反应觉得这也是黑暗料理?实际上味儿真的很不错 。雪碧拌面的做法有些像北方地区一些地区的小凉面 , 关键火锅配菜是 , 青瓜、胡萝卜、小香葱、蒜头、辣椒粉、老干妈、米醋、花生油、麻酱、芝麻 , 也有雪碧和鲜面条 。先把青瓜和胡萝卜清理整洁 , 切成细丝(胡萝卜可下绰水) 。蒜头切末 , 小香葱切段儿预留 。
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准备充分一个碗 , 放入1勺辣椒粉 , 1把葱段 , 小量蒜末 。锅内下油 , 煮沸后冲入碗里 , 油爆香味 。接着倒入1勺老干妈辣椒酱 , 1勺白醋 , 1勺麻汁 , 1勺美味鲜酱油 , 1勺白芝麻 , 再放2炒锅雪碧 。接着搅拌均匀 , 一份色香味俱全的火锅料拌布料汁就这样做好充分的准备 。
接着湿面条焯烧开 , 捞出放入上面准备好的料汁里边 , 上边码上准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝 , 整体搅拌均匀就可以开吃了 。如果不喜欢吃热的 , 可以把湿面条过一下凉水 , 那样口感更强 , 更适合夏天吃 。味道确实很很好 , 比预料中的要美味可口 。
这类做法相近小拌面 , 只是黄磊把白糖换为了更好地雪碧 。除了一样能给予清清甜味以外 , 还能有不一样的新鲜口感 。特别是在适合在酷热夏日吃 , 难怪在互联网上火 。做法非常简单 , 味道却很很好 , 吃过一次便会痴迷的 。
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【雪碧拌面没有雪碧用什么代替】
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