家常炸酱面的简单做法 在家怎么做炸酱面
1、取一只大碗 ， 将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出 ， 添加适量清水将它们混合均匀 。
2、锅中倒入少许油加热 ， 调成中火 ， 放下猪肉馅 ， 均匀的平铺在锅底部 ， 暂时不要翻动 。
3、大约煎一分半后 ， 能看到肥肉部分开始变黄 ， 慢慢有油渗出 ， 此时翻面 。
4、待肉两面都变黄 ， 渗出的油变多时 ， 用锅铲轻推动 ， 能感觉到肉质微微变硬 。
5、倒入调好的酱料翻炒 ， 加入清水（以没过肉丁的1/2为准） 。
6、待汤汁煮开后 ， 加入醋和白糖 ， 并不断用铲子沿着同一方向搅拌 ， 以免糊底 。
【家常炸酱面的简单做法 在家怎么做炸酱面】7、煮至酱汁浓稠即可 ， 撒上适量葱末 。
推荐阅读
- 山西炒刀削面的做法 山西炒刀削面怎么做的
- 夜市炒面的做法和配方 夜市炒面的做法是什么
- 鸡汤云吞里的鸡汤怎么做 鸡汤云吞家常应该怎么做
- 飞机后面的白线怎么回事，飞机拉白线是怎么回事为什么有些没有
- 清炒茄子的家常做法 这样做的茄子超好吃
- 应培养幼儿哪些方面的素质 一起了解一下
- 如何去除锅上面的油渍
- 计算机三级考试内容 考查计算机技术方面的五个内容
- 鳄龟怎么做才好吃 鳄龟炖鸡汤家常做法分享
- 藕孔里面的黑膜怎么弄