怎么去炒锅油渍
文章插图
1、首先，用卫生纸放到炒菜锅的外面，用水喷湿，便于后面油污的去除 。
2、浸湿后，在锅底倒入小苏打 。碱性的小苏打有非常好的去污能力 。
3、然后加入食盐，增加摩擦力和杀菌去污的能力 。
4、倒入白醋，白醋具有良好的清洗效果，具有杀菌、去污功能 。
5、充分反应5分钟后，用百洁布擦锅底，这时油污被溶解，很容易去除 。
6、最后用清水冲洗一下，锅底变得很干净，油污去除成功 。
如何清理炒锅锅底油垢炒锅锅底油污的清洗方法步骤：
先准备一个家里带油污的铁锅，然后将其放在煤气灶上，开大火将铁锅锅边烧至透红，整个锅边都要烧制一遍，大火开烧一定要将其烧红，整个过程需要用时间等待 。而且一定要开油烟灶哦 。
我们在烧锅边的时候，正常情况下会出现着火的现象，但是这种现象不会延迟过久，只要锅边的油污烧干净之后，这种现象就会消失大家不要害怕哦 。这种给铁锅烧油污的方法，是饭店里常用的一种做法 。
将铁锅锅边烧至透红之后，火烧不起来为止 。然后将其关火晾凉，将其倒扣在煤气灶上 。放凉之后，我们借助一个没用的铲子，稍微铲一下，就可以发现这些油污已经烧化了，轻轻一刮就掉了 。这样炒锅锅底基本上已经没有油污了 。
将这些油灰刮净之后，然后将其放在清水里冲洗两到三次就可以了 。
铁锅为什么会生锈、产生黑油垢？
1、铁锅长期不使用，搁置在潮湿的环境下，尤其是锅里还一直存留水分的话，空气中的氧气和二氧化碳融合在一起就会产生铁锈 。
2、铁锅没有刷干净，经常和食盐接触也会加速生锈，一旦锅生锈，就会腐蚀得越来越厉害 。
3、平时铁锅不注意养护，每次炒完菜，油分顺着锅流到锅底，日积月累，就会产生大量的黑黑厚厚的油垢，这个油垢特别黏，用钢丝球刷不下来 。
炒菜锅底油垢太厚了怎么去除1.生铁锅的话，可以把锅反过来用火烧去油垢 。
把燃气打开调到大火，再把铁锅反过来卡到火上，烧到铁锅稍微有点红，就停火，用铲子用力铲有油污的地方，很快就会掉下来 。
2.厚又黏的油垢，还可以用刀来削掉 。
菜刀或者普通的刀都可以去除油垢 。
不过，这些刀具不容易把握力度，会不小心划伤锅也很费力 。最好用削皮刀来刮，效果很好 。
粗质生铁锅和粗砂锅，可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底部生锈 。
所以，洗干净后最好涂油层保护 。其他不锈钢锅等不要用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，以后会有更多的油垢积在划痕里就不好清洗了 。
3.砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅的锅底油垢，可以用白醋先把锅底的油垢泡软 。
在油垢上均匀的涂醋，多涂几次 。泡到一小时以后，拿玉米芯之类的软硬适中的东西，稍用力擦一下，就能去掉油垢 。
如果去得不彻底，可能是还没泡透，擦掉一部分后，再涂点醋多泡一会就好 。
4.铝制锅不耐腐蚀，硬度也不高，容易划伤 。
可以用浓浓的热肥皂水泡1个小时以上，然后用抹布擦洗干净 。
5.铝锅，如果家里有竹笋干，先用一两斤笋干煮水（相当于泡发和漂洗笋干），然后把竹笋捞出来 。
把铝锅底到煮完竹笋干的水里泡十五分钟左右，铝锅拿出来就光亮了 。
6.也可以用盐来去除 。清洗锅垢之前，先把锅加热 。因为食盐遇到高温的锅底会迅速溶解，去污的速度也很快，把盐均匀的洒在锅垢上，静置几分钟，再拿保洁布或者钢丝球配合清洁剂就能去除掉 。
7.烟灰或者草木灰也能去除 。先把锅浸泡一下，然后把烟灰或者草木灰均匀的撒在锅底上 。
等几分钟后，油渍会慢慢被溶解，再拿抹布擦掉冲洗干净就好了 。
不锈钢炒锅上的顽固油渍怎么去除炒锅上的油渍的去除方法：
材料准备：小苏打，白醋，清水，百洁布 。
第一步：往炒锅里倒入适量的小苏打（小苏打具有清洁去污的效果） 。
第二步：接着往炒锅中倒入适量白醋（白醋具有分解油垢的作用） 。
第三步：静置十分钟，使小苏打，白醋与油渍充分反应 。
第四步：接着使用百洁布仔细擦拭清洁炒锅 。
第五步：最后使用清水清洗一遍炒锅即可 。
【怎么去炒锅油渍，如何清理炒锅锅底油垢】
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