鸡肉怎么炸才嫩

鸡肉腌制好了上油锅炸来是很好吃的 。那么鸡肉怎么炸才嫩呢?
首先将鸡肉冲洗干净 , 泡去血水 。
捞出来 , 控去水分 。
倒上味极鲜拌匀 。
【鸡肉怎么炸才嫩】撒上五香粉拌匀 。
撒上生粉拌匀 。
将锅烧热 , 倒入多点花生油 , 下鸡肉 , 小火炸至金黄色 。
出锅装盘 , 焦嫩可口 。

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