柠檬如何腌制
所需物品：带盖的宽口玻璃瓶一个 ， 大小根据需要而定 。食盐若干 ， 粗盐、细盐不论 。青柠檬若干 ， 去柄洗净 ， 在阴凉处晾干 。
制作步骤：
【柠檬如何腌制】往宽口瓶洒一层盐作底盐 ， 不必太厚；逐一将柠檬放入瓶中 ， 放满一小半瓶子 ， 再倒入食盐若干 ， 以食盐略能覆盖柠檬为准；投入柠檬 ， 直至满至瓶颈略下为止；倒入食盐 ， 食盐能铺盖最上层柠檬为止；盖上瓶盖 ， 密封程度不必很严格 。最后 ， 找一个阴凉、安全处放置瓶子即可 。
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