小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
文章插图
夏季调节肠胃的食谱-花生小米粥的做法
夏季调节肠胃的食谱
气温一高，胃肠道疾病的发病率会增高 ， 而且夏季人们饮食和生活习惯的不规律也最容易伤害肠胃 。夏季肠胃不好应该怎么调理呢？下面给大家推荐两款粥，多吃可以有效帮助调节脾胃 。
银耳南瓜粥
食材：南瓜100g，干银耳1朵，糯米100g，冰糖、葡萄干各适量 。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切小块备用；
2、银耳，用温水泡开 ， 洗净，撕成小朵；
3、糯米用水洗净 ， 葡萄干也用水泡一下，洗净备用；
4、糯米先放入锅中，加水，用大火烧开，转小火煮20分钟后 ， 加入南瓜、葡萄干一起煮；
5、至将熟时，加入银耳和冰糖，再小火煲到软糯即可 。
功效：南瓜体内含有一种特殊的果胶 ， 它能有效地保护你的胃粘膜，避免你的胃受创 。而银耳又能健脾开胃，二者搭配，堪称一绝 。同时，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功 ， 适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少 ， 表虚自汗等 。
花生小米粥
【夏季调节肠胃的食谱-花生小米粥的做法】 食材：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。
做法：
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效：小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
推荐阅读
- 如何护理好肠胃健康
- 薄荷醒脑茶的做法-夏季提神茶饮推荐
- 合欢花黄花菜令人欢乐无忧-能调节心情的食谱
- 炎热夏季要如何预防中暑
- 炎热夏季如何解暑呢
- 蔬果汁的营养-蔬果汁的做法
- 热成狗睡不着 法媒支招助您夏季安然入睡
- 夏季养生 消暑清热四大方案
- 洗澡时吸吸气揉肚子 调理肠胃缓解便秘
- 拉肚子拉水怎么回事 肠胃疾病得这么治