如何用雪莲煲汤
可以用雪莲做雪莲花鸡汤 。
【如何用雪莲煲汤】食材:党参15克,雪莲花3克 , 薏苡仁100克,鸡肉500克,姜,葱各适量 。
步骤:1.将党参 , 雪莲花,薏苡仁洗净,前两味切成约4厘米长的小段,用纱布包好,待用 。
2、鸡肉洗净切块,加入清水,将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜,葱一起放入锅中,先用旺火煮沸后,改用文火炖2到3小时 。
3、将布包的药及姜,葱捞出,再加入食盐及调味品,即成 。
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