白果牛肉怎么做 好吃的白果牛肉做法
【白果牛肉怎么做 好吃的白果牛肉做法】1、主料：白果（鲜）150克、牛里脊肉200克 。
2、辅料：滑子菇75克、青蒜50克 。
3、调料：大葱15克、姜5克、大蒜（白皮）5克、碱1克、淀粉5克、鸡蛋清40克、植物油20克、料酒5克、盐2克、味精2克、酱油5克 。
4、牛肉切丁 ， 放碗中加碱，放入料酒、盐、味蛋清、淀粉上浆腌制 。
5、白果、滑子菇放沸水中氽出 。
6、滑勺中加油烧热，加入葱姜蒜煸香 ， 放入牛肉煸炒，随烹料酒，加酱油、盐、味精翻炒 。
7、炒至九成熟，加入高汤和调料，加白果、滑子菇翻炒，加入蒜苗，淋香油即成 。
推荐阅读
- 马丁靴磨脚后跟处理小妙招 马丁靴磨脚后跟怎么办
- 椅子上的漆掉了怎么办
- 新飞冰箱冷藏室结冰怎么办
- 洗衣机槽怎么清洗
- 姜黄怎么吃 姜黄怎么吃最好
- 泡椒竹笋怎么腌制方法
- 荣威rx5保养复位教程 保养灯怎么归零
- 仙贝干煮粥怎么做才好吃
- 墙漆弄在衣服上怎么处理
- 九游怎么注册新的账号