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1、老人可以吃,一般人群均可食用桃胶 。怀孕不能吃桃胶，对小孩不好 。桃胶虽好，也不能过量食用 。
2、桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同 。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应 。桃胶 ， 可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂 。
【老人可以吃桃胶吗 老年人可以吃鱼胶吗?】
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