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桑葚中含有蛋白质、维生素C、维生素A、纤维素、钙、磷、铁等营养物质，泡酒可以将营养物质析出，而且酒有行药势的功效，更利于桑葚药效的发挥，桑葚泡酒后，仍然含有多种营养物质及有效成分，可以直接食用 ， 也能重复泡酒 。
桑葚酒含有多种营养物质 ， 富含花青素、维生素、氨基酸等，能促进血液循环 ， 还有滋阴养血、补益肝肾的功效，一般来说 ， 桑葚能泡1~2次，多次重复泡酒会降低药效 ， 而且酒的浓度、口感等也会随着改变，也容易受细菌污染发生变质 。
桑葚酒泡15~20天就可以喝了，不建议泡太长时间，以免发生变质 。所以重复冲泡一定要注意不能让桑葚酒变质 。
【桑葚可以重复泡酒吗 桑葚可以反复泡酒吗】
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