红豆粥做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看红豆粥视频才能学会，但怎么做红豆粥最好吃，跟着的做法图解来做这道红豆粥吧 。
红豆粥的食材和调料：
红豆适量大米小半碗冰糖适量
教您红豆粥的家常做法，如何做红豆粥才好吃
一、红豆取适量，提前一晚浸泡好 。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的 。）
二、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫
三、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味
家常美食小贴士：
【红豆粥的做法（家常菜）】粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油 。它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美 。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效 。
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