怎么做自制红豆馅好吃？学做自制红豆馅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的自制红豆馅 。
本食谱来自【玉池桃红】老师分享的自制红豆馅的做法，所属分类：祛湿，需要烹饪时间：30-45分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
做自制红豆馅所需食材：主料：红豆适量，水适量
辅料：白糖或冰糖适量
自制红豆馅的做法步骤：【自制红豆馅的做法（美容菜谱）】1. 红豆洗净，浸泡一天 。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时 。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
2. 再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时 。（从中午焖到晚上）
3. 再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了 。
4. 如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可 。
温馨提示：红豆:健脾止泻，利水消肿 。宜食 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用 。
大家在烹饪自制红豆馅的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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