本食谱来自【】老师分享的小白菜拌黄瓜的做法，朋友聚餐、凉菜、下饭菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做小白菜拌黄瓜好吃？学做小白菜拌黄瓜需要哪些食材？为您提供小白菜拌黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小白菜拌黄瓜 。
做小白菜拌黄瓜所需食材：【小白菜拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）】主料：小白菜一把，黄瓜两根
辅料：盐少许，白糖少许，苹果醋少许，韩国辣椒酱少许
小白菜拌黄瓜的做法步骤：1. 黄瓜、小白菜洗净 。
2. 黄瓜拍开切成块，放进料盆 。
3. 将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末 。
4. 加入盐、白糖和苹果醋 。
5. 加入韩国辣椒酱 。
6. 用筷子将原料和调料搅拌均匀即可 。
温馨提示：1. 黄瓜和小白菜洗干净之后，尽量沥干，不然水分太多影响调料味道 。2. 黄瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃 。3. 多放糖和醋好吃 。4. 拌完要马上食用，放时间长了味道就变了 。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完，否则口感和营养都会有变化 。
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