2018年大蒜价格低迷，秋收以后还有必要再种植大蒜吗？ _大蒜

2018年大蒜价格低迷，很多蒜农都在考虑还要不要继续大面积种植了。在这里我说说我的意见吧，希望对你能有所帮助。

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现在大蒜市场上主流的交易价格在0.8元~1.1元之间，超市里或者菜市场上略高一些，价格能在2元以上的零售价，相比较大蒜刚收获时候的5毛钱，涨的也是很多的。但是明年种不种，我认为可以种，但是要控制自己家的风险。

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农村有句俗话“庄稼不收年年种，来年定是大丰收”，这句话说的在理，种农作物不是一朝一夕就能发财的，农作物是个长周期的产物，只有年年种，才能抵御价格波动带来的风险。今年的大蒜价格确实低，种蒜的都赔钱，但是想想2010年，2016年的大蒜大牛市，你还会说价格低迷，还继续种吗？相信经历过大蒜价格疯涨的，都知道大蒜价格有高有低是很正常的。

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经过这2018年的价格下跌，相信会有很多农民朋友退出种植大蒜了，改种一些比较保守的小麦等农作物。这样考虑也是对的，至少种植普通的农作物是不会亏钱的。

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可以规划一下自己家的农田，按减半或者减少1/3的面积种植最好，大蒜价格都这么低了，遇上了10年间的低价，我相信大蒜会回归到一个合理的价格区间，因为人们食用大蒜的习惯没有改变，大蒜的价值也在那里，也不排除人为对大蒜价格的干预，所以2018年，还是可以种大蒜的。

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我说要是建议你种的话，明年还是不得价，你肯定要骂人。要是我不建议你种，要是明年价格上涨，你也会骂人。所以，为力不被你骂，我换种方式回答你。

大家都知道市场经济下的农产品都有它自身的市场规律，都是有一个波动周期的。生猪的一个涨跌波动周期在5年左右。鸡肉的市场波动周期不是很明显，更受禽流感影响，但细心的还是会发现，它的波动周期在3年左右。

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在植物类农作物里，因为蔬菜这些都不易保存，基本上而且特别容易受气候等因素影响，所以很难看得出它的波动周期。而像姜蒜等，由于容易保存，还是容易看得到市场波动的。

姜蒜，大约在两三年左右，有一个涨跌的过程。拿大蒜来说。

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2008年蒜头价格应该说非常低，是近10多年来的历史冰点。那时的收购价几毛钱。2009年，也是持续低价。2010年开始，蒜头价格像坐火箭一样涨了十多倍，甚至20倍。蒜你狠，也是那时候出来的网络热词。一直持续到2012年都是价格偏高的。2013年开始大蒜价格回落到一个大家都可以接受的点。

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2013年到2015，大蒜价格还算稳定，不高不低。2016年，大蒜价格又出现了一个上涨的高点。2017年，大蒜价格持续上涨。

2018年，突然下降到了一个价格冰点。

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大家可以从历史大蒜价格的走势，可以看出，2019年的大蒜价格不会很理想。可能有所回暖，但不会出现2010年，2016年，这种大涨的现象。这是因为，现有我国大蒜的存量还没有消耗掉。

所以，我的建议是，明年可以种植，但不宜大面值种植。

其他网友观点

2018年大蒜价格低迷，都说大蒜的种植行情是“高一年，稳三年，低三年”，所以说接下来大蒜的种植风险一定还会加大，毕竟很多人都抱着大蒜的种植面积会减产的想法，这样一来大家都想着能够在明年的大蒜种植中多种几亩地，这样一来只会让市场现状继续恶化。

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其实之所以这么说是有原因的，在17年的时候就已经出现了滞销的声音，中间的大蒜价格一度暴跌，但之后却因为经销商的囤积而让后期的价格开始上涨。经销商之所以囤积大蒜，还是认定了18年的种植大蒜规模将会减产，这样一来就能够趁机赚上一笔。但事实是这样吗？

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18年的种植面积持续扩大，所以大蒜才会经历了近10年来的最低市场价，部分地区跌幅达到73% 。所以说很多人都在等着19年的种植面积减少，这样一来就可以多种植一些大蒜，很多人都是这样的想法。这样只会让大蒜的行情持续恶化，但实际上在17年的时候有100万的库存没有消化，18年的种植面积比17年还要多，所以今年的库存还会达到100万吨以上。

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【2018年大蒜价格低迷，秋收以后还有必要再种植大蒜吗？】这样一来到了19年的时候，还会有200万吨的库存压力。现在很多蒜农的大蒜都囤积起来，所以近期的大蒜价格又开始上涨了。但这些大蒜一旦出手，价格还是会再次降低，19年依旧有很大的库存压力，现在只期望大蒜的出口量能够增加，这样才会改变19年大蒜是行情。所以说一定不要盲目投入，可少量种植即可。