怎么做青豆炒土豆好吃？需要哪些食材？小编为您提供青豆炒土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青豆炒土豆 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做青豆炒土豆所需食材：主料：土豆2个，红辣椒1个，青豆200克，蒜瓣2个
辅料：食用油适量，酱油5毫升，食盐3克，捞汁5毫升，水适量
教您青豆炒土豆的家常做法，青豆炒土豆怎么做好吃1.青豆洗净，土豆去皮后清洗干净切成丁，红辣椒去籽切小丁，蒜瓣去皮切碎 。
2.锅中倒入油烧至七成热，加入蒜末炒香，然后加入青豆、土豆丁、红辣椒丁 。
3.大火开始翻炒土豆丁和青豆2分钟，加入适量食盐和酱油调味 。
4.大火充分翻炒，使这菜入味，然后加入适量清水煮一煮 。
5.煮几分钟，煮至青豆和土豆丁熟了，加入少量捞汁调味 。
【青豆炒土豆的做法（老年菜谱）】
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