当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法 。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈 。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适 。
在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择 。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好 。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效 。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥 。熬好后，撒上少许葱花即可 。
【肉粥是养胃良方（五谷食疗）】（实习编辑：李宇胜）
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