怎么做醋溜白菜好吃？学做醋溜白菜需要哪些食材？为您提供醋溜白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋溜白菜 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：酸甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做醋溜白菜所需食材：主料：白菜帮1斤
辅料：姜末适量，干辣椒4条，陈醋5勺，白糖1勺，食盐1勺，酱油1勺，玉米淀粉1勺，蒜瓣2颗
教您醋溜白菜的家常做法，醋溜白菜怎么做好吃1.大蒜切碎备用，葱姜末切碎，干辣椒切段儿 。
2.将白菜帮斜片成片儿，方便入味儿 。
3.起锅烧热，期间调一碗料汁 。将陈醋，白糖，食盐，酱油 。淀粉倒在碗里搅拌均匀 。
4.锅热倒油，放入姜末干辣椒段爆香，
5.倒入白菜帮翻炒 。不停翻炒防止粘锅，白菜包含水少，可以适当的加一点水 。
6.翻炒至白菜帮塌锅变色 。
【醋溜白菜的做法（老年菜谱）】7.调小火倒入提前调好的料汁 。翻版均匀 。
8.放入蒜末翻拌均匀出锅即可 。
醋溜白菜烹饪技巧：一份酸甜可口的醋溜白菜大功告成，
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