本食谱来自【来自美食的诱惑】老师分享的醋溜笋瓜的做法 ， 凉菜；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做醋溜笋瓜好吃？学做醋溜笋瓜需要哪些食材？为您提供醋溜笋瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋溜笋瓜 。
做醋溜笋瓜所需食材：主料：笋瓜1个 ， 干辣椒5~8个 ， 大蒜4~6瓣 ， 大葱1颗 ， 生抽适量 ， 醋适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量
醋溜笋瓜的做法步骤：1. 配料准备：葱、蒜、干辣椒 。
2. 笋瓜清水洗净去皮切片（可不去皮） 。
3. 热锅放油 ， 把准备好的配料倒入锅内 ， 翻炒出香味 。
4. 笋瓜入锅翻炒 ， 再加入适量的醋 。
5. 翻炒至笋瓜变色 ， 再加入盐、鸡精、生抽调味 。
6. 完成 。
【醋溜笋瓜的做法（凉菜菜谱）】
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