怎么做皮蛋豆腐好吃？学做皮蛋豆腐需要哪些食材？为您提供皮蛋豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的皮蛋豆腐 。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍 。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品 。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱 。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点 。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效 。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品 。
皮蛋豆腐的主料：内脂豆腐(1盒)皮蛋(1个)香葱(1根)盐(适量)姜(2片)鲜酱油(适量)麻油(适量)皮蛋豆腐的调料：无做皮蛋豆腐所需厨具：其它
皮蛋豆腐的做法图解步骤
1.准备用料
2.将切碎放入碗中
3.加入鲜酱油
4.加入麻油
5.加入盐调匀备用
6.豆腐切片
7.小心的移到盘子中静置一会，豆腐会出水，将水倒掉
8.皮蛋切碎码在豆腐上
9.香葱切碎洒在皮蛋上，吃的时候浇上碗汁即可
【皮蛋豆腐的做法（私家菜）】
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