怎么做麻辣油拌菠菜好吃？需要哪些食材？小编提供麻辣油拌菠菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的麻辣油拌菠菜 。
分类：凉菜 ， 小菜 ， 家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：麻辣 ， 工艺：调味 ， 耗时：半小时 ， 难度：普通
菠菜一般是秋末种植 ， 几乎不用施肥、浇水 ， 都会长的很好呢 。菠菜是可以在地里过冬的蔬菜之一 ， 春天暖和了就会和野菜一样发出嫩芽嫩叶 。
常吃菠菜可养血 ， 补铁 ， 预防便秘等…
现在正是吃菠菜的好时节哟 ， 昨天送儿子上学回来路过一个小市场 ， 看到一个老大爷卖的新鲜菠菜 ， 于是买了一些回来…
嫩嫩的 ， 拌着吃是不错哒~
做麻辣油拌菠菜所需食材：主料：菠菜750克 ， 玉米油25克 ， 芝麻油10克 ， 干辣椒3个 ， 花椒粒10粒 ， 盐1.5克 ， 醋10克 ， 味极鲜10克
辅料：千禧西红柿适量 ， 热开水适量
麻辣油拌菠菜的家常做法 ， 最正宗的麻辣油拌菠菜怎么做好吃
一、准备食材 ， 蒜切末 ， 菠菜洗净控干水分 。
二、菠菜加适量盐用热开水烫熟后过下冷开水 。
三、把菠菜挤去水分放在碗中压实 。
四、倒扣在盘中待用 。
五、蒜切末 。
【麻辣油拌菠菜的做法（凉菜菜谱）】
六、加入盐 ， 醋 ， 味极鲜拌匀 。
七、芝麻油倒入玉米油中 。
八、锅中倒入芝麻油和玉米油开小火 ， 油温9成热放入花椒和干辣椒炒香 。
九、把油趁热倒入蒜汁中 。
十、倒在菠菜上即可 。
十一、可用适量千禧西红柿作装饰 。
十二、成品图
十三、成品图
十四、成品图
做麻辣油拌菠菜的小窍门：盐和辣椒的用量根据自己口味添加 。吃的时候拌匀即可 。建议一次吃完噢
推荐阅读
- 麻辣兔锅怎么做 麻辣兔锅做法步骤
- 菠菜烹饪时最好用开水焯一下（蔬菜食疗）
- 麻辣香肠怎么做好吃 简介麻辣香肠怎么做好吃
- 野菠菜吃多了会对身体有影响吗
- 麻辣口水鸡简单做法 麻辣口水鸡的做法步骤
- 麻辣青菜豆腐汤的制作方法 麻辣青菜豆腐汤的做法
- 排骨汤里能放菠菜吗
- 菠菜汁和面怎样做更绿
- 菠菜鸡蛋卷的做法（青少年食谱）
- 麻辣鱼片处理方法 怎样处理麻辣鱼片最好吃