【四色清炒虾仁的做法（家常菜）】怎么做四色清炒虾仁好吃?学做四色清炒虾仁需要哪些食材?为您提供四色清炒虾仁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味四色清炒虾仁!
四色清炒虾仁的食材和调料：虾仁玉米胡萝卜豌豆洋葱胡椒淀粉盐姜粉（姜末）鸡蛋料酒白糖
四色清炒虾仁的的家常做法，最正宗四色清炒虾仁怎么做好吃洋葱、胡萝卜切粒和玉米粒、豌豆粒一起洗净沥干待用 。虾仁解冻洗净，放入料酒、胡椒、蛋清、姜粉、少许淀粉抓匀腌制20分钟 。白糖、盐、淀粉、清水勾兑成芡汁待用
锅入少许油中火烧微热，倒入虾仁略炒1分钟，控油捞出待用
锅内再加少许油，大火烧旺，倒入四色粒们不断翻炒，转中火，入少许盐、白糖继续翻炒
炒至四色将熟，加入虾仁略炒，倒入芡汁转大火收水，待汤汁粘稠，关火装盘，搞定啦
推荐阅读
- 虾仁炒西葫芦的妙招 怎么做虾仁炒西葫芦
- 虾仁如何做最好吃 做成饺子味道极佳
- 紫菜虾仁蛋花汤怎么做
- 虾仁如何做汤好喝呢
- 虾仁凉拌菜怎么做好吃
- 虾仁炒粉丝怎么做
- 芦笋拌虾仁的做法
- 清炒黄豆苗怎么做 清炒黄豆苗的做法介绍
- 鱼肉虾仁饺子怎么做
- 豆薯炒虾仁的做法 豆薯炒虾仁的做法及步骤