干海参泡发攻略的做法(私家菜)

怎么做干海参泡发攻略 好吃?学做干海参泡发攻略 需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的干海参泡发攻略。
本食谱来自【糖小饼】老师分享的干海参泡发攻略 的做法,所属分类:,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
做干海参泡发攻略 所需食材:主料:干海参3支,清水
干海参泡发攻略 的做法步骤:1. 干海参每支重约5G,长度为4.7CM-5CM将干海参表面冲洗一下,放入清水中浸泡1-2天
2. 浸泡时每天换1-2次清水这是我浸泡了大约44小时之后的样子【注】有人强调一定要用纯净水,不过我感觉清水也不会差就是了,所以并不会特意用纯净水 。如果介意的话请用纯净水
3. 浸泡后的海参从底部有个孔的地方剖开
4. 清理干净内部,洗净,把筋剪断
5. 加清水,煮开后转中小火煮30分钟后关火焖一夜
6. 洗净,再换清水泡1-2天即可若一次发得多不用完的话可以冷冻保存泡发好的海参称重,约53.2G 。长度大约11.2CM
温馨提示:人生第一次碰海参啊= =以前也没吃过还没想好怎么烧= =总之单开一篇泡发的肯定是有用的以后如果再做也就不用每次都写一下泡发过程了~
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