【老鸭炖土豆的做法(气血双补食谱)】老鸭炖土豆做法简单是气血双补食谱的常见菜,不一定要看老鸭炖土豆视频才能学会,但怎么做老鸭炖土豆最好吃,跟着的做法图解来做这道老鸭炖土豆吧 。
老鸭炖土豆的食材和调料:
熟鸭土豆老抽料酒八角红椒姜葱
教您老鸭炖土豆的家常做法,如何做老鸭炖土豆才好吃
一、将土豆去皮洗净切块
二、鸭重新切成小块
三、锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块
四、翻炒后倒入老抽和料酒
五、继续翻炒后倒入土豆块
六、加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火
家常美食小贴士:
鸭子很咸我没再放盐了,放了三土豆做配菜来吸取鸭的咸味,放入少许料酒和老抽是为了给鸭子去腥增香增色.鸭子本身就是熟的,所以炖煮的时间也不用很长,只要土豆软烂即可.
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