很幸运获得了天际TONZE微电脑隔水电炖锅的试用机会 。天际水密封电炖锅 ， 借用水为媒介 ， 可形成天然保护屏障 ， 使内外环境彻底隔绝 ， 保证营养元素不被氧化和污染 ， 汤汁原汁原味 ， 营养全释放 。第一次试用是产品端操作 。今天用它做了啤酒焖猪蹄 ， 解馋又滋补 ， 做好的猪蹄软烂入味 ， 香而不腻 ， 让人停不了口 。
啤酒焖猪蹄的主料：猪蹄(2个)啤酒(1听半)做啤酒焖猪蹄所需厨具：炖盅
啤酒焖猪蹄的做法图解步骤
1.猪蹄洗净斩块 。
2.冷水下锅 ， 焯去血沫和杂质 。（为了更好的去腥 ， 等锅中水开后再焯制2分钟 。）
3.炒锅上火 ， 加入少许底油 ， 下入郫县豆瓣酱和少许蕃茄沙司小火炒香 ， 炒出红油 。
4.下入猪蹄煸香 ， 煸出水汽 。
5.加入一听半的啤酒 ， 量不要太多 ， 不用没过猪蹄 。
6.加入鲜酱油 ， 鸡精 ， 白糖 ， 盐（酌情放）定好味 。
7.烧开后倒入天际电炖锅的大内锅中 。
8.加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、花椒（二三粒）、草果、干辣椒、肉蔻 。
9.往电炖锅内加水至放盅前水位 。
10.先将不锈钢垫板放入锅内 ， 然后放入内锅 。往内锅边缘储水槽注入干净的水 ， 并轻轻转动内锅盖子 ， 使槽内的水分布均匀 。
【啤酒焖猪蹄的做法（家常菜）】
11.盖上上盖 ， 按功能键选择慢炖 ， 默认时间为3小时 。
12.工作中的天际电炖锅 。
13.程序结束后 ， 风味独特、好吃解馋的啤酒焖猪蹄就做好了 。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.天际魔幻云煲 ， 隔水炖煮 ， 水密封 ， 最大程度的保留了食物的原味精华 ， 营养零流失 。
19.优质的全瓷内胆 ， 高温烧制 ， 取材天然 ， 安全健康 。
20.一锅三胆 ， 同时炖煮不同食物 ， 满足家人的不同饮食需求 。
21.钢化玻璃透明上盖 ， 能直观看到水量多少 ， 避免干烧 。外层PP材质 ， 聚能、防烫、安全 。既保持锅内热量不外散 ， 又有效防止外壳温度过高 。
22.内层食品级304不锈钢 ， 接触食物倍加安全 。
23.它还可以通过网络调动云菜谱 ， 用WIFI远程操控 ， 打开手机就能做饭菜 。
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