白菜炒豆芽怎么做
主料: 白菜200克 , 黄豆芽200克 。调料: 酱油5克 , 盐3克 , 味精2克 , 姜5克 , 植物油20克 。
【白菜炒豆芽怎么做】白菜炒豆芽的做法:
1、将白菜洗净 , 切条;
2、将黄豆芽洗净 , 去掉豆皮等杂质;
3、炒锅置于火上 , 放入植物油烧热 , 加入葱花、姜丝煸香;
4、投入黄豆芽、白菜等煸炒 , 炒至将熟 , 加入酱油、精盐继续炒 , 炒到白菜、豆芽熟透入味时 , 加入味精调味 , 出锅即可 。
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