怎么做牛肉萝卜汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供牛肉萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉萝卜汤 。
做牛肉萝卜汤所需食材：牛肉1000克 ， 白萝卜1个 ， 生姜1块 ， 葱花适量 ， 料酒1勺 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 牛肉萝卜汤的做法步骤：
步骤1：牛肉块用冷水泡两小时 ， 泡出血水后冷水入锅 ， 放料酒和生姜葱 ， 水开煮出浮沫后捞出
步骤2：肉放入砂锅 ， 放葱姜料酒桂皮八角花椒小茴香 ， 白胡椒粉 ， 加满水 ， 大火煮开 ， 转中小火煮一个半小时
步骤3：白萝卜滚刀切块 ， 放入汤中再煮半小时后即可
【牛肉萝卜汤的做法（私家菜）】步骤4：根据自己口味调入盐放香菜
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