怎么做酸辣销魂小云吞好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸辣销魂小云吞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣销魂小云吞 。
做酸辣销魂小云吞所需食材：小云吞200g，鸡蛋1个，虾皮10g，香菜少许，辣椒酱2勺，米醋5勺，芥末半勺，黑胡椒少许
酸辣销魂小云吞的做法步骤：
【酸辣销魂小云吞的做法（青少年食谱）】步骤1：水沸后下小云吞，煮熟 。（第一次沸腾后加少许凉水再次沸腾，重复三次即可，对于新手来说，这样煮出来一定是熟的）
步骤2：开始配酸辣料2勺饭爷辣椒酱
步骤3：5勺米醋
步骤4：半勺芥末
步骤5：少许现磨黑胡椒
步骤6：将鸡蛋打散，煎蛋饼，卷起来切细丝 。
步骤7：这时小云吞也煮好了，舀入碗中，放入10g虾皮，鸡蛋丝，香菜末即可 。
步骤8：将酸辣汤倒入，即可享受！
温馨提示：虾皮中含有丰富的钙元素，且本身浓缩了大海的味道，更增加了汤本身的鲜浓感 。
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