核心提示：低热量饮食对人类延年益寿的确至关重要 。
【饮食：低热量饮食活得长（营养常识）】美国国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所完成的这项新研究发现，新陈代谢率与寿命关系密切 。与新陈代谢率较低的人相比，新陈代谢率较高的人过早自然死亡的危险更大 。
研究人员分析指出，新陈代谢率较高会导致体内自由基增加，进而加速人体自然衰老进程 。自由基与很多衰老性疾病有关，会加速人体器官损伤 。
研究负责人表示，新研究结果有助于更好地理解人类衰老机制，可以通过诸如低热量饮食之类的措施，降低新陈代谢率，改善健康状况，提高人类寿命 。尽管新研究还需要更大规模研究的证实，但是如果每天摄入热量在1500卡路里以下，能量消耗就更低，新陈代谢率也就越低，就动物而言，这一结果有助于延长寿命 。而如果体内脂肪过多，那么能量代谢就会更高，这也就是，肥胖增加早亡风险的主要原因 。
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