【营养专家谈“乳饮料是怎样变成‘乳胶’”（营养常识）】含有两种食品的营养？多动动脑子
这类说法常见于乳饮料和豆浆饮料当中 。产品里既有水果原料 ， 也有牛奶原料 ， 然后告诉你说 ， 水果营养不够 ， 牛奶营养也不够 ， 只有喝它这个产品才够 。很多人信以为真 ， 放弃了纯牛奶和鲜水果 ， 让孩子改喝这些饮料 。其实呢？这是被广告创意人员牵着鼻子走的典型思维悲剧 。聪明的消费者倒是不妨反过来想想 ， 事实是这个样子的：论牛奶营养 ， 它不如纯牛奶；论水果营养 ， 它又不如纯果汁 。甚至 ， 它连50%牛奶加50%水果的营养价值都没有 。里面牛奶只有三分之一 ， 果汁只有5%-10% ， 其中又有增加粘度的增稠剂 ， 又有增加口感的磷酸盐 ， 又有增甜的糖和甜味剂 ， 又有增加香气的香精……为什么要加这些东西？无非是为了在降低成本的同时吸引消费者的舌头 ， 让那些对牛奶口味不满意、对甜饮料无限热爱的人们能名正言顺地喝甜味的、稀释了的“奶” 。说起来真是荒唐 。人们一边相信“牛奶不能和果汁一起喝” ， 一边又相信“牛奶加果汁营养更多”；一边相信“牛奶和豆浆不能一起喝” ， 一边又相信“植物蛋白和动物蛋白一起喝” 。到底有没有个准主意啊？好歹自己动动脑子啊 ， 千万别广告说什么就信什么 。总之 ， 惊恐是不必的 ， 但是否还像从前那样相信这些产品广告里的话 ， 自己想想吧 。博客原文地址：乳饮料是怎样变成“乳胶”的
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