土大力海鲜豆腐汤做法
材料：
鲜虾 4只 ， 海鲜什锦半袋 ， 嫩豆腐1盒 ， 金针菇1把 ， 青辣椒1个 ， 红辣椒1个 ， 萝卜1小块 ， 梨一小块 ， 鸡蛋2个 ， 蒜1个 ， 生抽3ml ， 香油5ml ， 盐3克 ， 辣酱5克 ， 辣椒面2克 。
做法：
1、虾洗净开背去虾线 ， 海鲜什锦化开洗净 ， 金针菇洗净择好 ， 青红椒洗净去蒂切丝 ， 蒜、梨、萝卜切末 。
【土大力海鲜豆腐汤做法】2、豆腐用勺挖成小块 ， 放入蒜、梨、萝卜末 ， 并加入一小勺生抽 ， 略腌一下 ， 大约30分钟 ， 待用 。
3、倒入香油 ， 锅热 ， 放虾 ， 炒到变色 ， 再加入辣椒油翻炒一下 。
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