蛋糕放在冰箱冷藏层
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无论是哪种蛋糕都比较适合放在冰箱冷藏层保存,因为冰箱冷藏层的低温环境可以满足保存蛋糕的需求,能够有效延长蛋糕的保存时间 。
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若是将蛋糕放入冰箱冷冻层保存,蛋糕很可能出现被冻硬的现象,内部的水分也会流失掉,其食用口感会受到很大影响 。
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【蛋糕放在冰箱冷藏还是冷冻】 需要注意蛋糕放入冰箱冷藏层保存时,要用包装完全包裹蛋糕,这样可以避免蛋糕与其它食物发生串味的现象,以免影响蛋糕的食用口感 。
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