酸菜鱼
文章插图
【酸菜鱼热量】 酸菜鱼 ， 又称酸汤鱼 ， 是一道源自重庆市的经典菜品 ， 以其特有的调味和独特的烹调技法而著称 ， 流行于20世纪90年代 。
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白 ， 人体消化吸收率可达96% ， 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭 ， 也无法考证 ， 后经传承 ， 制作方法也各有不同 ， 但口味基本一致 。其肉质鲜嫩 ， 口味酸辣可口 。
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【酸菜鱼热量】 酸菜鱼 ， 又称酸汤鱼 ， 是一道源自重庆市的经典菜品 ， 以其特有的调味和独特的烹调技法而著称 ， 流行于20世纪90年代 。
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白 ， 人体消化吸收率可达96% ， 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭 ， 也无法考证 ， 后经传承 ， 制作方法也各有不同 ， 但口味基本一致 。其肉质鲜嫩 ， 口味酸辣可口 。
