我们很多人平时都会喝一些牛奶，但是有的时候还是会有一些疑惑，到底什么样的人不适合喝牛奶呢 ， 尤其是一些坏有胆固醇，如果有一些胆固醇偏高的情况，就需要控制自己的脂肪含量的摄入，那么到底可不可以喝牛奶呢？这牛奶会不会导致胆固醇增高？我们来了解一下吧 。
患有胆固醇高的人能喝牛奶 。科学家研究发现 ， 由于牛奶中含有乳清酸，饮后，不仅不会引起体内胆固醇升高，反而还有降低胆固醇的作用 。牛奶属优质蛋白 ， 而且牛奶中含有丰富的钙和多种维生素及脂肪，是人们公认的营养佳品 。但患有某些疾病的人却与牛奶无缘 。
人体血液中的胆固醇来源于饮食摄入与自身肝脏合成，肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶反应过程，牛奶中的乳清酸则可抑制这种反应，从而阻断肝脏合成胆固醇，使得血液中胆固醇含量降低 。因此常饮牛奶有降低胆固醇的作用 。
缺铁性贫血煮忌喝牛奶 。因食用的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用 ， 若喝牛奶，这一转化受其中高磷高钙的影响 ， 体内的铁能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性铁化合物，使体内的铁更为不足 。
腹部手术后的病人忌喝牛奶 。病人手术后，多有肠胀气发生 ， 牛奶中含有脂肪和酪蛋白 ， 在胃肠内消化，并含有乳酸菌，发酵后可产生气体，使胀气加重，不利于肠蠕动和肠功能的恢复 。
【胆固醇高能喝奶的吗？】除了以上这些，还需要重视的是 ， 如果有一些胃溃疡的情况，或者胃溃疡患者还没有痊愈的话，不建议喝牛奶的，因为牛奶中的乳酸，会对胃部造成一定的伤害，导致胃酸增多 ， 还有有肾结石的患者，也不应该在临睡之前喝牛奶，自己要注意 。
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