本食谱来自娜娜815221老师分享的坚果紫薯糕的做法，所属分类：小吃、下午茶、单身食谱、一家三口、儿童，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做坚果紫薯糕好吃？学做坚果紫薯糕需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的坚果紫薯糕 。
紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。
做坚果紫薯糕所需食材：难度：切墩(初级)主料：紫薯350g，蜂蜜25g，坚果适量，橄榄油少许
坚果紫薯糕的做法步骤：1. 准备好所有的食材（我这次用的腰果）
2. 将紫薯去皮
3. 放入蒸锅内，根据紫薯的大小掌握蒸煮的时间，蒸软了即可
4. 紫薯蒸软谅凉后放入蜂蜜
5. 用勺子压成泥状
6. 将紫薯泥分30克左右一个，揉成面团
7. 准备一个制作50克月饼的模具，模具内侧摸少许橄榄油
8. 将紫薯泥放入模具中压制成型
9. 坚果放置在食品袋内，用擀面杖压制成细末
10. 将坚果末散在紫薯糕上，装盘即可
11. 配上主食和蔬菜，一顿丰盛的早餐OK了
温馨提示：在模具上记得要涂少许油，不然在倒模会粘 。坚果可以根据自己的喜好添加 。
【坚果紫薯糕的做法（青少年食谱）】
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