怎么做虾仁土司卷好吃？学做虾仁土司卷需要哪些食材？为您提供虾仁土司卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁土司卷 。
工艺：煎 ， 难度：中级掌勺 ， 人数：1人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做虾仁土司卷所需食材：【虾仁土司卷的做法（青少年食谱）】主料：土司3片 ， 鲜虾仁100克
辅料：鸡蛋1个 ， 油适量 ， 沙拉酱2汤勺
教您虾仁土司卷的家常做法 ， 虾仁土司卷怎么做好吃1.冷冻鲜虾仁 ， 土司片 ， 鸡蛋备好
2.把虾仁暖化后 ， 剁碎 ， 不用太碎 ， 有点颗粒状更有口感
3.放入2汤勺沙拉酱拌匀 。我用的是青柠口味：的沙拉酱 ， 有淡淡的柠檬香气 ， 很好吃
4.土司片大约三分之一处用擀面杖擀薄
5.在没有擀的一边如图放入拌好的虾仁
6.慢慢上卷
7.卷好轻轻压紧
8.鸡蛋打散搅拌均匀 ， 可以稍微放一点点盐 ， 把卷好虾仁的土司放入裹满鸡蛋液
9.平底锅放油 ， 放入蘸好鸡蛋液的土司卷 ， 油微微多一点 ， 小火煎炸
10.慢慢滚动土司卷 ， 把土司外皮煎炸的金黄焦脆状即可
虾仁土司卷烹饪技巧：喜欢吃比较细腻的虾仁的可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块的吃起来更有口感. 2.煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦.土司片的四周如果较硬 ， 要用刀切掉 。
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