本食谱来自【四季餐桌】老师分享的油豆腐塞肉的做法，下饭菜、肉类、豆制品；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做油豆腐塞肉好吃？学做油豆腐塞肉需要哪些食材？为您提供油豆腐塞肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油豆腐塞肉 。
俗话说经受住时间洗礼的传统美食才是真绝色，此生邂逅油豆腐塞肉，足矣 。
做油豆腐塞肉所需食材：主料：三角油豆腐200g，猪肉末300g，香菜末5g，葱花末5g，鸡蛋1个
辅料：海天上等蚝油1茶匙，海天老字号365高鲜头道酱油1茶匙，剁椒1茶匙，淀粉适量，糖适量，盐适量
油豆腐塞肉的做法步骤：1. 在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、海天老字号365高鲜头道酱油搅拌均匀 。
2. 把三角油豆腐对半切，中间挖空 。
3. 塞入搅拌好的肉末，然后抹平 。
4. 包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮 。用香菜末、剁椒、海天上等蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可 。
温馨提示：万能的油豆腐可以塞入自己喜欢的一切食材，口味多变，美味难挡 。海天365高鲜头道酱油使用双重酿造工艺，香味独特，让这道菜鲜上加鲜 。
【油豆腐塞肉的做法（私家菜）】
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