本食谱来自【豆荚007】老师分享的快手糖醋排骨的做法，下饭菜、肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
【快手糖醋排骨的做法（私家菜）】怎么做快手糖醋排骨好吃？学做快手糖醋排骨需要哪些食材？为您提供快手糖醋排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手糖醋排骨 。
由于是我一个人做这道菜，只好发张成品图了 。
做快手糖醋排骨所需食材：主料：排骨500g，冰糖小碗半碗，醋刚好淹没冰糖，食用油少量，盐2g
快手糖醋排骨的做法步骤：1. 这是成品照片
2. 烧开水，放入姜片，排骨，煮二十分钟 。
3. 煮好的排骨捞出，沥水 。
4. 炒锅烧热，放食用油，放入排骨，略微炸一至两分钟 。
5. 放入事先冰糖和醋，然后不停翻炒 。
6. 锅中液体逐渐裹住排骨，排骨变成棕红色，部分油析出，停火起锅 。
温馨提示：冰糖，醋，盐事先放在一个碗里 。
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