怎么做麻辣牛肉好吃？学做麻辣牛肉需要哪些食材？为您提供麻辣牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣牛肉 。
做麻辣牛肉所需食材：主料：牛肉500g，芝麻30g，姜片5片，香叶5片，八角4颗，淀粉30g，辣椒面3勺，花椒面2勺，料酒20ml，胡椒粉5g，调和油200ml，红糖30g，盐少许，葱2条，干辣椒5个
麻辣牛肉的做法步骤：1. 将牛肉切成条状，放入清水浸泡十分钟，去血
2. 将八角、干辣椒、姜片、料酒、葱花放入水中，待水烧开加入牛肉煮十分钟
3. 二十分钟后捞出牛肉沥干，加入少许料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉码味
4. 将码味二十分钟后的牛肉条放入油锅中炸至金黄
5. 将牛肉捞出沥干，留50毫升油在锅中，加入红糖不停搅拌至起泡，放入牛肉拌匀，加入辣椒面、花椒面、芝麻、拌匀
6. 麻辣咸淡根据自己的口味调整，咸了加糖，颜色暗淡加辣椒面，调到自己喜欢的口味就可以起锅啦
【麻辣牛肉的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 茄汁肉饼的做法（私家菜）
- 红烧鸡爪的做法（私家菜）
- 沙茶日本豆腐的做法（私家菜）
- 汽车倒车雷达的工作原理是什么 汽车倒车雷达的部件
- 车内鱼臭味怎么处理 车内鱼臭味处理的方法
- 汽车换挡的步骤 快来看看吧
- 像上呼风唤雨这样的词语
- 蛇形跑技巧
- 美容院的资质
- 艾斯德斯的生日