小葱豆腐的主料：嫩豆腐(350克)香葱(1棵)蒜头(2瓣)玉米淀粉(少许)辣椒酱(1勺)做小葱豆腐所需厨具：炒锅
小葱豆腐的做法图解步骤
1.蒜头香葱切碎备用 。
2.豆腐洗净沥干水，切小块 。
3.取一个小碗，调入盐，鸡精，酱油，玉米淀粉和少许清水，搅拌均匀备用 。
4.锅中加入油大火烧热，放入蒜末煸出香味 。
5.倒入豆腐，翻炒至水分收干 。
6.调入辣椒酱 。
7.倒入事先调好的酱汁翻炒均匀 。
8.出锅前下入葱花 。
9.上桌开始享用吧 。
【小葱豆腐的做法（家常菜）】
10.美味营养的小葱豆腐 。
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